21 février 2010
carbonade flamande
ingrédient: boeuf bourguignoncarotte en rondellevergeoise brune ou blonde ou sucre rouxpain de mie ou pain d'épice ou pain rassibière brunemoutarde à l'ancienneéchalote Dans une poele. Faire revenir les échalotes dans le beurre. Faire revenir la viande...